2025/10/04 01:31


サロン 2013とは?


サロン(Salon)は、シャンパーニュ地方メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれる希少なシャンパーニュです。
特徴は シャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン) のみで造られ、特に優れた年にしか生産されません。

2013年は冷涼な気候と十分な日照の恩恵を受け、酸とミネラル感が際立つ、長期熟成に適した仕上がりになっています。
そのため「サロン2013」は、コレクターやシャンパーニュ愛好家からも注目を集めています。

テイスティングノート

•外観:
輝く黄金色、きめ細かい泡立ち

•香り:
白い花、レモンピール、ブリオッシュのような芳香

•味わい:
シャープな酸と重厚なミネラル感、余韻は極めて長い

•ポテンシャル:
今でも美味しく楽しめるが、10年以上の熟成でさらに複雑味が増す

サロンが特別な理由

1. 単一畑・単一年・単一品種で造られる唯一無二のシャンパーニュ

2. 生産量は非常に限られており、世界の割当もごく僅か

3. 「飲む芸術品」と評される存在で、オークションでも高値で取引される

応募方法・参加条件

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