サントリーウイスキー山崎は、日本初のモルトウイスキー蒸留所である山崎蒸留所で生まれた、名実共に日本を代表するシングルモルトウイスキーです。その香りは豊かでフルーティー、味わいは滑らかで深みがあり、繊細な日本の風土が醸し出す独特の個性を持っています。上品なバニラの甘さや熟成された果実の風味が口中に広がり、余韻は長く心地よい。贈り物や特別なひとときを彩る一杯に最適です。

ニッカ 余市 シングルモルト ウイスキーは、北海道の余市蒸溜所で生産される、日本を代表するシングルモルトウィスキーの一つです。伝統的な蒸溜方法と北海道の自然環境がもたらす独特の風味が、国内外のウィスキー愛好家から高く評価されています。 ＊別途送料850円掛かります ＊発送は東京都限定となります

サントリー響ブレンダーチョイスは、サントリーが提供するプレミアムブレンデッドウィスキーで、洗練された味わいと豊かな香りが特徴です。このウィスキーは、熟成されたシングルモルトとグレーンウィスキーを絶妙にブレンドして作られており、その複雑でバランスの取れた風味が高く評価されています。 ＊別途送料850円掛かります ＊発送は東京都限定となります

サントリーウイスキー山崎は、日本初のモルトウイスキー蒸留所である山崎蒸留所で生まれた、名実共に日本を代表するシングルモルトウイスキーです。その香りは豊かでフルーティー、味わいは滑らかで深みがあり、繊細な日本の風土が醸し出す独特の個性を持っています。上品なバニラの甘さや熟成された果実の風味が口中に広がり、余韻は長く心地よい。贈り物や特別なひとときを彩る一杯に最適です。

サントリーウイスキー山崎12年は、日本初のモルトウイスキー蒸留所である山崎蒸留所から生まれた、日本を代表するシングルモルトウイスキーです。香りはピーチ、パイナップル、グレープフルーツ、クローブ、キャンディオレンジ、バニラ、そして日本産のミズナラオークが特徴的です。口に含むと、ココナッツやクランベリー、バターの滑らかな風味が広がり、フィニッシュはスウィートジンジャーとシナモンの長い余韻が楽しめます。熟成されたフルーティーな風味と、複雑でありながらも調和のとれた味わいが特長です

サントリーウイスキー山崎18年は、さらに深い味わいとリッチなテクスチャーを持つシングルモルトウイスキーで、長期間の熟成による複雑な風味が魅力です。色はディープアンバーで、香りはレーズン、アプリコット、カフェオレ、そしてミズナラオークが特徴的です。口に含むと、ブラックベリー、ストロベリージャム、ダークチョコレートの風味が広がり、フィニッシュは長く、スパイシーでスムースです。特別なひとときを彩る一本として、非常に高い評価を受けています​

サントリー山崎リミテッドエディション2023は、日本最古のモルト蒸留所である山崎蒸留所から生まれた特別なシングルモルトウイスキーです。このリミテッドエディションは、少なくとも12年間、日本産のミズナラオーク樽で熟成された原酒を使用しており、ココナッツ、スパイス、そしてインセンス（香木）の複雑な風味が特徴です。このウイスキーはフルーティーなアロマが多層的に広がり、ミズナラオーク特有の深みと香りが楽しめる逸品です。 2023年のリミテッドエディションは、2017年以来3度目のリリースであり、世界中のウイスキー愛好者にとって非常に価値の高いコレクターズアイテムとなっています

サントリー「響 JAPANESE HARMONY」は、日本の自然と文化を象徴する調和の取れたブレンドウイスキーです。1989年にサントリー創業90周年を記念して誕生したこのウイスキーは、最高の職人技とブレンド技術によって生み出されました。 このウイスキーは、10種類以上のモルトとグレーンウイスキーが、アメリカンホワイトオーク樽、シェリー樽、そして日本産ミズナラオーク樽で熟成され、見事に調和しています。香りはローズやライチ、ローズマリーのヒント、そして熟成された木の香りとサンダルウッドが感じられます。口に含むと、蜂蜜のような甘さ、キャンディオレンジピール、ホワイトチョコレートの風味が広がり、繊細で長い余韻がミズナラオークのほのかな香りとともに続きます​。 響 JAPANESE HARMONYは、その名の通り、日本の自然と職人技の調和を象徴するウイスキーで、特別な日の一杯として最適です。

サントリー「響 21年」は、世界的にも高い評価を受けているプレミアムブレンデッドウイスキーで、数々の国際的な賞を受賞しています。このウイスキーは、山崎蒸溜所と白州蒸溜所から選ばれたモルトウイスキーと、知多蒸溜所で熟成されたグレーンウイスキーを巧みにブレンドして作られています。 香り: 煮詰めたフルーツ、ブラックベリー、熟したバナナ、キャラメルの豊かな香りが広がります。 味わい: サンダルウッド、ハニカム、乾燥アプリコット、そして日本産のミズナラオークが特徴的な風味が感じられます。 フィニッシュ: 長く、豊かな余韻に、香木の香りが残り、優雅な味わいを持続させます。 響 21年は、贅沢で複雑な味わいを持ち、特別な日や贈り物としても最適な一本です

サントリーシングルモルトウイスキー白州は、南アルプスの美しい森林に囲まれた白州蒸溜所で生産されています。このウイスキーは、その爽やかで軽やかな味わいと、繊細なハーブの香りで知られています。白州は「緑と爽快」という言葉がぴったりのウイスキーであり、自然の豊かさと職人技の結晶です。 香りは、フレッシュなシトラスやミントのような清涼感があり、味わいには軽いスモーキーさとともに、柔らかなピートの風味が広がります。口当たりは非常にクリスプで、爽やかなフィニッシュが特徴です。このウイスキーは、冷涼な気候と高品質な水を利用して作られ、その特有の味わいは世界中のウイスキー愛好者に支持されています。 特に食事との相性も良く、シーフードや軽めの前菜と合わせて楽しむのに適しています。白州は、シングルモルトの初心者から熟練者まで、幅広い層におすすめの日本を代表するウイスキーです。

ニッカ シングルモルト余市は、北海道の余市蒸溜所で造られるシングルモルトウイスキーです。創業者の竹鶴政孝がスコットランドで学んだウイスキー造りの技術を受け継ぎ、伝統的な石炭直火蒸溜法を用いて製造されています。このウイスキーは、強いピート香とスモーキーな風味が特徴で、海風による塩味が微かに感じられます。 香りはキャンディシトラスフルーツや黒リコリス、ナツメグやジンジャーのスパイス、フローラルなノートがあり、味わいは力強く、ピートやスモーク、スパイス、新鮮なフルーツやナッツ、チョコレートが絶妙に調和しています。余韻は長く、熟したフルーツやハーブ、マルティーなフレーバーが広がり、海岸の新鮮さとスパイシーなエッセンスが感じられます

ザ・マッカラン 12年 シェリーカスクは、シングルモルトウイスキーの中でも特に人気のある一本です。スペイン産のオロロソシェリー樽で12年間熟成されることで、リッチなドライフルーツの甘さやシェリー特有の芳醇な風味、そしてウッドスモークとスパイスの絶妙なバランスが特徴です。 テイスティングノート: 香り: バニラ、ドライフルーツ、シェリーの甘さ、そしてほのかなウッドスモーク。 味わい: 甘く、レーズンやプラム、プルーンのフルーツ感とともに、リッチなシェリーとダークバレルのチャー（焦がし樽）が感じられます。 フィニッシュ: 甘いトフィー、ドライフルーツ、そしてスパイスが長く続く余韻​

「ザ・マッカラン ナイト オン アース」は、特別な日の喜びと祝いを表現したリミテッドエディションのシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、年末年始に家族や友人と過ごす温かい時間をテーマにしており、スコットランドのホグマネイ（新年の前夜祭）の伝統にインスピレーションを受けています。 このウイスキーは、シェリー樽で熟成されたヨーロッパとアメリカンオーク、さらにバーボン樽を使用しており、バターリッチなショートブレッド、焼きりんご、バニラ、プラム、アーモンドの香りが特徴です。口に含むと、バニラの甘さと軽くトーストされたマシュマロ、ドライオレンジ、フィグ、シナモンの風味が広がり、ミディアムのフィニッシュには、バタースコッチと新鮮なビスケットの余韻が感じられます。 このシリーズは、毎年異なるテーマでリリースされており、その年の祝祭と家族のつながりを祝う特別なボトルとして位置づけられています

「夢雀（むじゃく）2022」は、山口県の堀江酒場が手掛ける長期熟成型の純米大吟醸酒です。このヴィンテージ日本酒は、世界でわずか1000本程度しか流通しない非常に限定的なプレミアム酒として知られています。 特徴: 原料米: イセヒカリを使用 精米歩合: 18% アルコール度数: 高い純度と濃厚な味わいが特徴 味わい: 熟成によって生まれる深みとコクがあり、フルーティーで飲みやすい。華やかな香りとともに、上品な味わいが口の中に広がります。 この日本酒は、伝統と革新が融合した特別な一品で、特別な日の贈り物や自分へのご褒美として最適です。また、長期熟成により味わいが時間とともにさらに深まるため、数年後に開封しても楽しめます。 「夢雀」は、国内外で非常に高い評価を受けており、日本酒の新しい可能性を切り開く存在として注目されています。

サッシカイア2021は、イタリア・トスカーナ地方のボルゲリ地区で生産される著名なスーパートスカーナワインです。このヴィンテージは、特に優れた出来栄えと評され、非常に高い評価を受けています。ブレンドは85%のカベルネ・ソーヴィニヨンと15%のカベルネ・フランから成り、マロラクティック発酵後にフレンチオーク樽で24ヶ月間熟成されました。 テイスティングノート: 香り: ダークチェリーやプラム、赤いベリーの甘い香りに、スパイスやフレッシュな花の香り、タバコ、リコリスのニュアンスが加わります。 味わい: 口当たりは非常に洗練されており、繊細かつ精密な構造を持っています。バランスとフレッシュさが見事に調和し、長く美しい余韻を楽しめます。 フィニッシュ: 絶妙なフィネスとストラクチャーを持ち、長期熟成のポテンシャルを秘めています。 2021年のサッシカイアは、その鮮やかなフィニッシュと並外れたテクスチャーが特徴で、今後数十年にわたって楽しめるワインとして注目されています。

サッシカイア2021は、イタリア・トスカーナ地方のボルゲリ地区で生産される著名なスーパートスカーナワインです。このヴィンテージは、特に優れた出来栄えと評され、非常に高い評価を受けています。ブレンドは85%のカベルネ・ソーヴィニヨンと15%のカベルネ・フランから成り、マロラクティック発酵後にフレンチオーク樽で24ヶ月間熟成されました。 テイスティングノート: 香り: ダークチェリーやプラム、赤いベリーの甘い香りに、スパイスやフレッシュな花の香り、タバコ、リコリスのニュアンスが加わります。 味わい: 口当たりは非常に洗練されており、繊細かつ精密な構造を持っています。バランスとフレッシュさが見事に調和し、長く美しい余韻を楽しめます。 フィニッシュ: 絶妙なフィネスとストラクチャーを持ち、長期熟成のポテンシャルを秘めています。 2021年のサッシカイアは、その鮮やかなフィニッシュと並外れたテクスチャーが特徴で、今後数十年にわたって楽しめるワインとして注目されています。

オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かなアロマが特徴的なナパバレー産の高級ワインです。エレガントなスミレや白胡椒、ローズペタルの香りが後を引き、滑らかなタンニンと新鮮な酸味がバランスを保ち、クリーミーな口当たりが長く続くフィニッシュへと導きます。このヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・フラン、マルベックがブレンドされています。

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2013は、極めてエレガントで複雑なシャンパーニュとして高い評価を受けています。このヴィンテージは、冷涼で多湿な冬、嵐が続いた春、そして猛暑の夏といった極端な気候条件の中で育まれましたが、これによりユニークなバランスと深みを持つワインが誕生しました。 テイスティングノート: 香り: ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーンノートと、ミラベルプラムやアプリコット、オレンジブロッサムのフルーティーなアロマが調和しています。また、ペッパーやカルダモン、リコリスのスパイスも感じられます。 味わい: 口当たりはシルキーで、酸味とボディのバランスが絶妙。フィニッシュには、ヨウ素やトーストしたニュアンスが加わり、複雑で豊かな余韻を残します。 このシャンパーニュは、ドン・ペリニヨンが時間をかけて熟成させた結果、生まれた最高の表現の一つであり、その洗練されたクオリティは他に類を見ないものです。

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2013は、極めてエレガントで複雑なシャンパーニュとして高い評価を受けています。このヴィンテージは、冷涼で多湿な冬、嵐が続いた春、そして猛暑の夏といった極端な気候条件の中で育まれましたが、これによりユニークなバランスと深みを持つワインが誕生しました。 テイスティングノート: 香り: ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーンノートと、ミラベルプラムやアプリコット、オレンジブロッサムのフルーティーなアロマが調和しています。また、ペッパーやカルダモン、リコリスのスパイスも感じられます。 味わい: 口当たりはシルキーで、酸味とボディのバランスが絶妙。フィニッシュには、ヨウ素やトーストしたニュアンスが加わり、複雑で豊かな余韻を残します。 このシャンパーニュは、ドン・ペリニヨンが時間をかけて熟成させた結果、生まれた最高の表現の一つであり、その洗練されたクオリティは他に類を見ないものです。

厳選されたお酒の中から、月に1本-2本のプレミアムな酒をお届けするプランです。各酒の背景や楽しみ方も詳しく紹介され、特別な時間を演出します。

30,000円プランに加え、追加で希少価値の高い限定酒や、酒に合う高級おつまみのセットもお届けするプランです。特別な日の贅沢な一杯をサポートします。

最上級のプレミアム酒に加え、特別な体験を提供するプランです。限定イベントへの招待、または手に入りにくいプレミアムなお酒など、を提供します。