「夢雀（むじゃく）2022」は、山口県の堀江酒場が手掛ける長期熟成型の純米大吟醸酒です。このヴィンテージ日本酒は、世界でわずか1000本程度しか流通しない非常に限定的なプレミアム酒として知られています。 特徴: 原料米: イセヒカリを使用 精米歩合: 18% アルコール度数: 高い純度と濃厚な味わいが特徴 味わい: 熟成によって生まれる深みとコクがあり、フルーティーで飲みやすい。華やかな香りとともに、上品な味わいが口の中に広がります。 この日本酒は、伝統と革新が融合した特別な一品で、特別な日の贈り物や自分へのご褒美として最適です。また、長期熟成により味わいが時間とともにさらに深まるため、数年後に開封しても楽しめます。 「夢雀」は、国内外で非常に高い評価を受けており、日本酒の新しい可能性を切り開く存在として注目されています。